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sábado, 5 de diciembre de 2015

Galletas de Navidad

Hoy nuestro calendario de Adviento decía: "Hoy es un buen día para hacer unas ricas galletas y pintarlas".

Hace tiempo pintábamos galletas de vez en cuando con azúcar glas de colores y llevábamos un tiempo que la bruja mayor me preguntaba cuándo podíamos volver a hacerlo y me pareció una actividad estupenda para uno de estos fríos sábados prenavideños en los que estoy tan cansada que hay que buscar cosas para poder pasar la tarde.

Esta vez busqué la receta con las cantidades exactas:
- 250 gr de harina
- 130 gr de mantequilla
- 90 gr de azúcar
- 1 huevo

Mezclamos todo (yo lo he hecho en la panificadora del Lidl porque últimamente estoy un poco vaga) y lo dejamos reposar por lo menos una hora en la nevera. Extendemos la masa y cortamos las galletas, yo compré el otro día en Tiger unos moldes navideños muy monos para esconder hoy cuando leyéramos el mensaje del calendario. Y luego a pintar como expliqué en su día aquí.

El resultado ha sido este, teniendo en cuenta que no teníamos pinceles y que la "pintura" estaba demasiado líquida no están mal, no?


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